Gratis afhaling in Maldegem-Kleit | Verzending gratis vanaf € 60,00
Je winkelwagen is momenteel leeg
Het hart van de distilleerderij is de distillatieketel 'Judy', genaamd naar het hoofdpersonage uit Hitchcocks meesterwerk 'Vertigo'. De gin wordt handgemaakt in batches van slechts 120 flessen op basis van de one-shot London Dry Gin distillatie methode. Sommige van de 13 botanicals worden eveneens gemacereerd voor de distillatie om zo de oliën te fixeren wat resulteert in een rijk smaakpallet.
Naast de zuivere graanalcohol zijn het de essentiële oliën van de dertien exquise botanicals die een belangrijke rol spelen bij de creatie van de Vertigo gin. De selectie van onder meer de met de hand geoogste Ethiopische passiebes peper en de wilde andaliman peper uit de jungle van Sumatra gebeurt dan ook uiterst zorgzaam om steeds de topkwaliteit en consistentie te garanderen.
De distilleerde is een multi-award winner: goud in SFWSC (The San Francisco World Spirits Competition), dubbel goud in CWSA (The China Wine & Spirits Award), zilver in IWSC (International Wine & Spirits Competition).
